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适量吃豆腐 可改善心情
2008-08-04 来源:
 
 
心理医师介绍说,如果你的心情很糟糕,那么你可以通过摄入高质量的碳水化合物来改善心情。

  比如全麦食品、燕麦、蔬菜、水果和糙米。“另外,可以吃些大豆蛋白,如豆腐等。”心理医师说:“蛋白质能够减缓血糖的波动,进而调节心情。鲍尔推荐食用富含蛋白质的食物,除豆腐外,瘦火腿、蛋清、花生酱等都可以。

  国外心理专家认为:坏心情还和不规律进餐息息相关。每隔4―5小时吃一次饭,能够保证你的大脑有足够的营养供应,并且能防止血糖水平过低。

 

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